Ngày 9/10/2024, Trường THTA đón đoàn kiểm tra liên ngành An toàn thực phẩm đối với các cơ sở giáo dục trên địa bàn quận Long Biên
Đoàn kiểm tra gồm các đ/c:
- Đ/c Nguyễn Thị Thanh Hằng - Phó Chủ tịch UBND quận Long Biên - Trưởng đoàn
- Đ/c Lương Thị Minh Nguyệt - Trưởng phòng Y tế quận - Phó trưởng đoàn
- Đ/c Lê Ngọc Anh - Phó Trưởng phòng Giáo dục và Đào tạo quận - Thành viên
- Đ/c: Nguyễn Minh Quốc – Phó giám đốc TTYT Quận Long Biên
- Đ/c: Nguyễn Thị Mùi - Chuyên viên phòng GD & ĐT Quận Long Biên
- Đ/c: Nguyễn Thị Mai Quyên – Chuyên viên phòng Y tế Quận Long Biên
- Đ/c Đào Đình Quyết - TTYT Quận Long Biên.
6h 45 phút: Một số thành viên trong đoàn đã có mặt tại bếp ăn của trường, kiểm tra việc thực hiện các quy định của pháp luật trong đảm bảo an toàn thực phẩm, truy xuất nguồn gốc thực phẩm và quy trình giao nhận thực phẩm của nhà trường, số lượng thực phẩm đã nhận.
7h 05 phút: Đoàn lấy mẫu xét nghiệm các loại thực phẩm được chế biến trong ngày và tets thử bằng hoá chất trên 10 khay ăn bất kì của học sinh.
7h 45 phút: Đoàn thực hiện truy suất nguồn gốc thực phẩm của công ty TNHH Growfood, đồng thời kiểm tra kiến thức về an toàn vệ sinh thực phẩm của Ban giám hiệu nhà trường, quản lí và các nhân viên của bếp ăn
Kết luận tại buổi làm việc, Đ/c Trưởng đoàn Nguyễn Thị Thanh Hằng đã nghe các bộ phận kiểm tra báo cáo kết quả: 100% mẫu xét nghiệm, nhà trường đã nghiêm túc thực hiện quy trình kiểm thực 3 bước và lưu mẫu thức ăn theo hướng dẫn của Bộ Y tế, đồng chí đánh giá cao việc sắp xếp, giữ gìn khuôn viên trường lớp sạch đẹp. Bếp ăn được sắp xếp gọn gàng, khoa học, quy trình giao nhận, chế biến suất ăn đầy đủ các bước, có kiểm tra, giám sát hàng ngày. Lãnh đạo nhà trường xây dựng quy trình làm việc hợp lý, phân công cán bộ giáo viên, nhân viên cùng tham gia vào quá trình kiểm soát số lượng, chất lượng thực phẩm, sát sao hàng ngày. Nhân viên bếp có kinh nghiệm, có trách nhiệm, tâm huyết trong thực hiện nhiệm vụ.
Đoàn kiểm tra biểu dương, khuyến khích nhà trường và công ty cung cấp suất ăn Hoa Sữa tiếp tục phát huy những ưu điểm, đề cao ý thức tự giác tích cực, chăm sóc tốt hơn nữa bữa ăn cho các em học sinh.